Tạm xa rời bộn bề công việc ngày cuối tuần, 1 hàng nem chua rán quen thuộc cùng cốc nước sấu sẽ làm bạn thấy thú vị, nhất là khi những khu như Tạm Thương, Trịnh Hoài Đức nổi tiếng gắn liền tuổi thơ nhiều người về món này.
Là món ăn vặt nhiều người, đặc biệt là giới trẻ yêu thích, nem chua rán được xem như quà ngon đường phố khá phổ biến của ẩm thực Hà Nội. Vượt xa ranh giới một món ăn, những khu bán nem chua rán còn ghi dấu đầy kỷ niệm với những ai sinh ra, lớn lên ở Hà Nội và trải qua năm tháng đi học. Dưới đây là 4 địa chỉ quen thuộc và đình đám nhất thủ đô về món ăn này mà Dacsan.com tổng hợp lại. Bạn cùng tham khảo nhé!
Ngõ Tạm Thương, Hàng Bông
Được mệnh danh là thiên đường nem chua rán ở Hà Nội, Ngõ Tạm Thương nhỏ hẹp nằm khuất trên con phố Hàng Bông sầm uất, náo nhiệt, chỉ dài khoảng 10 m nhưng có đến 6, 7 hàng cùng bán món này. Nem được rán vừa phải, không ngấy, ăn giòn và chẳng bị dính dính như các nơi khác.
Điều đặc biệt khi thưởng thức nem chua rán ngõ Tạm Thương là phong cách “ẩm thực hè phố” với hình ảnh quen thuộc là thực khách phải ngồi trên những chiếc ghế nhựa. Nem chua để trong những khay lót lá chuối, đặt lên một chiếc ghế khác làm bàn.
Tương ớt cũng được đựng trong những cái chén siêu nhỏ, kèm theo quả quất, ăn kèm xoài xanh, củ đậu hay dưa chuột. Các quán nem ở đây phục vụ cả khoai tây chiên bơ tỏi, cá bò, trứng cút lộn xào me.
Ngõ Tự Do, khu ký túc xá ĐH Kinh Tế Quốc Dân
Nơi đây có cả một dãy phố đồ ăn vặt với đủ các món cho bạn lựa chọn. Trong số này, quán Dũng Béo nằm ngay đầu ngõ được đánh giá ngon nhất.
Tuy nhiên, vào giờ cao điểm, quán lúc nào cũng chật ních khách nên bạn có thể ăn ở hàng bên cạnh hoặc gần hiệu sách ở cuối phố. Đặc biệt, không khí ăn uống ở đây rất sôi động bởi giá cả khá rẻ, phù hợp với túi tiền học sinh, sinh viên.
Trịnh Hoài Đức
Đằng sau sân vận động Hàng Đẫy là một loạt các hàng ăn vặt đa dạng, mở cửa từ khoảng 5 – 6h chiều, thu hút rất đông học sinh, sinh viên. Để vào khu này, bạn có thể đi từ Hàng Cháo hay phố Trịnh Hoài Đức.
Chỗ ngồi ở đây rất thoáng vì là đằng sau sân vận động, có thể ngồi cả nhóm đông mà không sợ chật. Món nem chua rán ở đây thường ăn kèm với bánh bao chiên. Nem được lăn qua một lớp bột mỳ rán làm hai lần để có độ giòn, từng thớ thịt hòa quyện trong vị cay cay của tương ớt cũng làm say lòng biết bao người.
Nem chua chiên xù Tạ Hiện
Nem chua tẩm bột chiên xù Tạ Hiện lại ghi điểm với thực khách bởi lớp vỏ xù xì nhưng luôn nóng hổi và giòn rụm. Trước khi rán, nem được lăn qua một lớp bột xù mỳ nên lúc ăn, bạn vừa thấy cảm giác giòn tan, béo ngậy của lớp vỏ nhưng vẫn giữ được hương vị miếng nem chua bên trong.
Bạn có thể dễ dàng tìm món này này ở các quán trong phố Tạ Hiện với giá khoảng 40.000 đồng cho một đĩa 10 chiếc. Nếu chỉ thưởng thức nem cùng vài đồ ăn kèm thì giá khoảng 80.000 đồng là đủ cho 2 người.
Nếu ở TP Hồ Chí Minh, bạn thèm nem chua rán Hà Nội mà không biết mua ở đâu ngon, uy tín, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm và đặc biệt là “chuẩn Hà Nội”? Hãy liên hệ ngay với Dacsan.com để được phục vụ chu đáo nhất!
Dacsan.com – Tặng quà đặc sản, trao vạn tinh hoa
Địa chỉ: Chung cư Tây Thạnh, Đường C8, P. Tây Thạnh, Q. Tân Phú, TP Hồ Chí Minh
Website: https://dacsan.com – https://nemchuaran.com
Hotline: 0901 486 486
Email: trinhcukien@gmail.com
